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Da die Therapie der Mangelernährung im hohen Alter sehr schwierig und mühsam ist, kommt der Vorbeugung dabei eine entscheidende Rolle zu.
Dieses Taschenbuch hilft dabei, denn es ist kurz gefasst, mit allen wichtigen Informationen über Ernährung u. Flüssigkeitsversorgung in der Altenpflege.
Mit integriertem Expertenstandard des DNQP "Ernährungsmanagement zur Sicherstellung und Förderung der oralen Ernährung in der Pflege"
Ein Pflegebuch 8.90 €, Porto und Verpackung frei, inkl. MwSt
3. erweiterte Auflage, 95 Seiten, DIN A5,auf Aktualität überprüft 2011, Bestellnummer 40
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Inhaltsverzeichnis
15 Originalseiten Probelesen:
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Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis
Seite 6: Altersveränderungen
Seite 7: Organe im Alter
Seite 9: Empfinden von Durst und Hunger
Seite 10: Dehydratation
Seite 20: Ernährung
Seite 21: Grundumsatz / Leistungsumsatz
Seite 23: Energie u. Nährstoffbedarf
Seite 24: Makronährstoffe
Seite 27: Mikronährstoffe
Seite 29: Medikamente
Seite 30: Mangelernährung: Ursachen, Folgen, Risikofaktoren
Seite 38: Erfassung des Ernährungszustandes
Seite 54: Prophylaxe
Seite 64: Therapie der Mangelernährung / Dehydratation
Seite 69: Dysphagie
Seite 78: Enterale Ernährung
Seite 82: Medigabe per Sonde
Seite 86: Subkutane Infusion
Seite 86: Dekubitus u. Ernährung
Seite 88: Parenterale Ernährung
Seite 89: Assessmentinstrumente
Seite 6: Altersveränderungen
Seite 7: Organe im Alter
Seite 9: Empfinden von Durst und Hunger
Seite 10: Dehydratation
Seite 20: Ernährung
Seite 21: Grundumsatz / Leistungsumsatz
Seite 23: Energie u. Nährstoffbedarf
Seite 24: Makronährstoffe
Seite 27: Mikronährstoffe
Seite 29: Medikamente
Seite 30: Mangelernährung: Ursachen, Folgen, Risikofaktoren
Seite 38: Erfassung des Ernährungszustandes
Seite 54: Prophylaxe
Seite 64: Therapie der Mangelernährung / Dehydratation
Seite 69: Dysphagie
Seite 78: Enterale Ernährung
Seite 82: Medigabe per Sonde
Seite 86: Subkutane Infusion
Seite 86: Dekubitus u. Ernährung
Seite 88: Parenterale Ernährung
Seite 89: Assessmentinstrumente
MDK Qualitätsprüfung, Transparenzkriterien stationär